人工智能在酒店业创新和突破到什么程度了
旅游科技译讯人工智能在酒店业创新和突破到什么程度了?环球旅讯2018-02-0818:28:56English人工智能技术在酒店业的应用远不止于酒店系统,其创新和突破超乎想象。
【环球旅讯】(本文编译自Tnooz)本文作者是印度IT解决方案商MarutiTechlabs的创始人MitulMakadia。
过去十年,数字解决方案领域取得了惊人的创新和突破。人工智能就是其中一种引人注目的技术。
人工智能常常被错误地理解为替代人力,但更为普遍的是其作为技术辅助的概念。对于酒店业来说,人工智能帮助企业创造了更大的信任和效率,展现了通过AI机器人转变运营、客户服务和设施的前景。
那么,酒店业如何利用人工智能来改善住客体验?
智能酒店概念
拥有一家超出客户期望值的智能酒店是许多现代酒店业领导者和服务合作伙伴的共同策略。酒店企业希望通过人工智能化的关怀、支持和服务来提升住客体验。使酒店变得更加智能化需要具备的部分要素有:
•礼宾机器人•数字化助理•语音智能服务•提升旅行体验•自动数据处理(机器学习)
AI机器人不仅可以通过语音助理减少人工介入,还可以使酒店更智能化地提供客户服务,以提升客人的满意度。从客户的个人选择到细微的需求,AI赋能的酒店礼宾机器人可以提供细致的服务和帮助。
人工智能在酒店业的应用
AppleSiri为移动设备用户提供语音支持,现已经成为常态。AmazonEcho和Alexa也加入了这场竞赛,利用AI软件机器学习的力量,打造更丰富、更愉快的客户体验。
自人工智能系统进入酒店业以来,业界都在讨论利用数据分析平台来了解客户的能力,从而帮助酒店更深入地理解客户。酒店可以通过充分利用AI软件的潜力,来获取以下信息:
•客户购买•旅行选择•旅行方式和行程•位置偏好•酒店评分查询•支付方式
酒店可以将收集到的信息进一步转化为,给酒店客人在旅行、咨询、入住和使用酒店设施时,提供独到的体验。
AI礼宾服务——实时响应的客户服务
酒店业已经意识到,深入的客户服务,配合适当的客户洞察力,是提升品牌价值的关键,也是服务成熟型酒店的兴起的原因所在。对于服务完善的酒店,客户不仅可以领略酒店服务本身的魅力,还对有效的AI机器人礼宾服务感到满意。
过去几年,语音助理在人们的旅行和生活中得到了很好的应用,弥合了机器和人类之间的差距。如今的酒店业已经拥有新一代的酒店礼宾服务。
希尔顿礼宾机器人Connie
希尔顿新推出的基于人工智能的礼宾机器人Connie正逐渐改变其住客体验。Connie身高两英尺(0.61米),站在前台为抵达酒店的客人提供礼宾服务。
Connie之所以能够提供优质的客户服务,得益于以下支持:
•依靠IBM的WatsonAI进行智能计算•使用旅行数据库WayBlazer•提供旅游景点相关的实时推荐•在酒店回答客人的问题•从频繁的客户互动中学习,以完善对住客问题的回复•提供优质的客人关怀和支持•通过App为客人提供全面关怀
聊天机器人如何推动更优质的客户服务
人工智能驱动的聊天机器人,和希尔顿的Connie礼宾机器人类似,是以移动服务优先的客户服务方案。不同的是,通过App的虚拟交互,聊天机器人可以代替酒店的工作人员,担当智能客服代表的角色。
酒店客人可以使用酒店的专用移动设备和聊天机器人进行交互,功能包括:
•点餐和饮料•推荐特色菜肴•控制室温和灯光•安排晚餐和午餐•管理晚间预订•预订出租车和行程规划•推荐有意思的观光游览•回答重要问题
酒店可以打造一个专门的App服务客人的入住,充当电子房卡、调整室温、并通过客人的智能手机遥控窗帘、预订饮料和其他服务。
智能旅行伴侣
如今的旅行者希望享受高品质的个性化服务和出色的服务标准。另一方面,酒店运营由于旅客和酒店员工数据之庞大而变得复杂,确保完美的客户体验面临着严峻的挑战。智能旅行电话可以发挥作用。
当客人进入酒店客房,智能旅行电话可以提供以下功能:
•GPS定位•游戏和娱乐•内置AI的酒店App•无限流量的网络访问和国际通话•便捷的城市景点旅游指南•特惠产品•旅行回程预订服务•快速访问酒店服务助理
最近,南非豪登省的SignatureLuxHotels号称是全球首个提供智能声控App旅行伴侣的酒店。
理解客户
为了更好地服务客户并创造出色的入住体验,首先要收集尽可能多的客户数据。
酒店对客户了解得越多,超出他们期望的可能性就越大。
甚至在抵达酒店之前,客户也会开始通过不同的在线渠道预订客房来体验服务,并查看房价、客房设施以及舒适度、客房库存等信息。
如今,从在线旅行规划到退房和回家,所有环节都已进入先进的机器学习系统。人工智能担当起一个专职旅行伴侣的角色,提供:
•快速在线帮助•个性化选项和推荐•用户偏好和页面访问记录的保存•旅游预订和安全路线•高级餐饮偏好设置•客房预订和保留
借助数据驱动的人工智能,很多事情可以得到事先处理,而且很少有人工介入。其信息分类和管理系统,有助于机器学习到大量的用户行为。然后,AI使用丰富的数据来满足用户个人需求,并提供定制化服务。
亚马逊Alexa交互体验
亚马逊基于人工智能的软件服务Alexa在亚马逊平台和第三方产品中随处可见。Alexa是一个云服务,开发人员可以使用它来提供语音智能体验。
语音技术提供轻松直观的交互方式,能在日常生活中使用。随着Alexa变得越来越流行,语音助理有着巨大的潜力,通过其强大的语音服务来改变酒店业的未来。
由于Alexa在连接酒店和客人方面发挥着核心作用,用户只需用声音作为主要命令就可以向酒店工作人员提出请求。通过亚马逊Echo设备,客人可以轻易地将请求传达给酒店员工。
以下订餐案例展示了Alexa的使用:
Alexa的智能程序能够帮助用户完美地完成对话,并将客人的信息传达给酒店相应的员工来完成下单。客人无需花时间在手机上打字输入请求,节省时间和精力。Alexa可以提取信息、做笔记,并预先给予建议。酒店员工可以直接收到精确的客户订单,甚至无需进行改进,客户服务更顺畅、更快。
酒店拥抱人工智能
全球的酒店正越来越多地测试人工智能。有认知能力的机器人管家正在兴起。
1.拉斯维加斯永利酒店
最近,拉斯维加斯永利酒店宣布,将引入亚马逊Echo,赋予4,748间客房数字化体验,为客人提供多种设施的语音控制。起初,客人将能够控制室内灯光、温度、电视和窗帘。最终,该酒店可能会使用Echo的个人助理服务。
2.斯德哥尔摩ClarionHotel
位于瑞典首都斯德哥尔摩的ClarionHotel是首批使用基于AmazonEcho的AI聊天机器人管家的酒店之一,满足客人多方面的需求,如召车、预订客房、在线信息和其他酒店相关的服务。
3.拉斯维加斯大都会酒店
拉斯维加斯大都会酒店(Cosmopolitan)拥有AI语音礼宾机器人Rose,和其他语音助理不同的是,Rose通过一张客人办理入住手续时领取的电话卡。客人可以通过这个电话号码发语音或文字短信询问任何问题。Rose可以对客户咨询进行精确管理,并将它不能识别的查询传达给酒店员工处理。Rose提供娱乐服务、当地景点和酒店特色服务。
4.EdwardianHotels
客人可以使用EdwardianHotels的聊天机器人服务,通过输入短信“Edward”来请求帮助。Edward可以引导客人到当地的餐馆、酒吧、著名景点,还可以处理客户投诉。对于一些机器人无法为客人提供的请求,酒店员工会适时介入。
5.日本海因娜机器人酒店
日本海因娜机器人酒店(HennanaHotel)据说是日本首家提供机器人服务的酒店。该酒店前台有一个女机器人和一个恐龙机器人为客人提供帮助,如将行李搬到客房并放到私人储物柜中。每间客房都配备AI助理Churi-chan,帮助客人调整房间灯光,以及提供天气信息。
结论
尽管人工智能被视为新兴的技术趋势,但酒店业已从中获益良多,业务发展受到了广泛的影响。机器人礼宾服务和语音助理正在提升住客体验,人工智能正在改变着整个酒店业。
人工智能技术赋能个性化礼宾服务,提供实时推荐,以及简单的服务请求管理。因此,人工智能技术在酒店业的应用远不止于酒店系统,它将取得业界期待已久的突破性进展。(Nic编译)
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去登录浅析人工智能对酒店业发展的影响
孙嫘
摘要:随着人工智能技术的不断突破,酒店智能机器人的出现为行业增添了新的亮点,为客人带来新奇的服务体验。该文对近年来人工智能在酒店业中应用进行了整理和归纳,并从积极性和消极性两大方面分析了人工智能对酒店业发展的影响,在此基础上提出了思考与建议。
关键词:人工智能酒店业机器人智能服务
中图分类号:TP18文献标识码:A文章编号:1672-3791(2019)02(b)-0109-03
1关于人工智能的认知
人工智能(ArtificialIntelligenc,简称AI)这个概念最早是在1956年召开的“达特茅斯夏季人工智能研究会议”上提出的。当时以约翰·麦卡锡为代表的10位年轻学者对计算机科学尚未解决或者是尚未研究的问题,展开了一次头脑风暴式的讨论,这其中就包括人工智能、自然语言处理和神经网络等。然而,在此后半个多世纪,人工智能就进入了一段漫长而曲折的发展阶段,且并未取得重大突破。直到2012年,随着移动网络、海量数据的积累、云计算能力的提升和机器学习新算法的出现,人工智能才得以在全球爆发,引领一个新时代的到来。
2人工智能在当今酒业中的应用
人工智能并不仅是机器人技术,而是包含机器人技术在内的互联网、物联网、大数据以及云计算技术的整合运用。人工智能在酒店业的应用,主要是指利用AI技术,帮助酒店实现人机协同,为客人提供满意加惊喜的服务,为业主及管理公司提高收益。近年来,人工智能在酒店行业中备受瞩目的热门应用主要集中在3大项目:对客服务智能化、客房体验智能化和产品营销智能化。
以上3大项目主要是基于酒店客人整体入住体验的提升而引入人工智能技术。酒店行业的服务属性决定了其部分岗位“程序化、标准化、重复性”的特征,而这刚好与人工智能的基础应用领域相吻合。所以,用人工智能替换酒店部分基层工作,一方面提高酒店效率,另一方面增强顾客体验。现如今国内外已有不少酒店集团利用AI技术来打破传统的人力服务模式。这些与传统人力有别的智能服务势必能最大限度地满足旅游者们求奇、好新的体验需求。笔者围绕对客服务、客房体验和产品营销这3大模块,将近年来较为热门的人工智能应用项目进行了相关整理,详情请见表1。
以上主要是从顾客体验的角度对人工智能在酒店一线部门的应用进行了简单的归纳。这其中,虚拟人像技术和生物识别技术作为应用前沿,已成为酒店业内最炙热的话题。目前,虚拟人像技术和生物识别技术在我国自有酒店品牌中尚处于初步探索阶段,但发展趋势不容小觑。人工智能除了提升酒店服务品质、增强客户体验外,其在酒店后台,如人力资源管理和财务管理中也具有广泛的应用前景。
3人工智能对酒业业发展的影响
人工智能作为科技前沿,对传统酒店业带来了新的应用场景和发展机遇,这无疑会给未来酒店业的发展带来深刻的影响。
3.1人工智能对酒店业发展的积极影响
3.1.1有利于全面提升酒店产品性能和服务品质
优质服务是酒店赖以生存的基石。然而,在传统酒店业中,人员流动率过高、人才素质良莠不齐、服务人员情绪化等问题屡见不鲜,而人工智能恰好对此迎刃而解。酒店智能机器人能精准无误地记录客人入住登记、个性偏好、客史档案等,降低人为因素的工作失误;机器人通过最精准的运算能力,可以插播酒店各种理念以及活动促销;在人流量较大的情况下,人工智能可以极大地帮助酒店提供高效便捷的服务,客人从入住到退房只需凭借APP、智能卡或前台自助机器人完自动成;人工智能通过自动获取客人相关信息、默认客人母语等方式来为客人提供私人订制服务;人工智能还能提升服务的精细化和专业化,一些具有独特工作技术的机器人,比如客房感情机器人、自主送餐机器人、餐厅服务机器人,可以实现人机对话、礼貌问候、运送物品、引导客人前往公共区域等。由此可见,人工智能在酒店的应用,不仅能给客人来带新的感官刺激和情感体验,同时还能突破人工服务的种种局限,有效地提升服务品质。
3.1.2有利于减低管理成本,提升管理效率
在部分工作岗位上,使用智能机器人代替人工服务,最直接的影响就是节约人工成本。当然,人工智能也不仅仅局限于服务机器人,还有联同互联网、物联网、大数据等技术形成的智能操控系统,如酒店客房控制系统、智能楼宇控制系统、安全预警系统、智能停车场管理系统和智能电梯等应用[7]。人工智能通过对酒店客房灯光、空调、停车、电梯和客流等实现科学化管理,从而节约人力资源,节能降耗,推动产品创新,实现管理效率的提高。
3.1.3有利于优化人力结构,提升人员综合素质
人工智能在酒店服务部门的应用,使得传统的单一人工服务转变为人机互补的复合式服务。在智能工作场景中,服务人员不仅仅是要掌握基本的服务实操技能,同时还需要熟练掌握酒店内各种智能系统的操作与运用,并且能够独立处理、应对系统常见问题,从而更好地引导宾客体验智能服务,为其提供更高效便捷的住店体验。此外,智能酒店还要求从业人员能提供基于新技术的个人化和定制化的產品和服务,这就要求他们同时具备新媒体策划和营销的能力,换言之,从业人员要能将新技术融入到产品设计、内容介绍、信息发布、产品促销、会员服务、经费预算等项目中,使得产品能更富有人性化和个性化的特点,从而满足不同层次的市场需求。由此可见,酒店从业人员要通过不断学习,提升技能和素质,为适应日新月异的工作环境做好充分的准备。
3.1.4有利于促进酒店业升级转型,加快与其他行业的融合发展
国务院印发的《新一代人工智能发展规划》提出,到2025年,人工智能将成为带动中国产业升级和经济转型的主要动力,到2030年,中国人工智能核心产业规模将超过1万亿元,带动相关产业规模约10万亿元。在此背景下,人工智能的开发和利用,为酒店业提供创新、个性、环保、节能的智能化产品解决方案,加速了传统酒店向智能酒店的升级转型。此外,传统酒店与人工智能技术相结合,实际上就是酒店业与信息产业的有效融合,且在酒店业创新发展的过程中,这种融合的深度和广度还会不断加剧。此外,在人工智能等新技术的影响下,旅游业界竞争越发充分和激烈,不少酒店通过相互融合的方式来提升市场竞争力。例如,锦江、首旅分别收购铂涛、如家后,又不断利用集团化资源和规模优势来吸纳更多的单体酒店,从而提升对抗OTA的竞争能力。
3.2人工智能对酒店业发展的消极影响
3.2.1人工智能价格昂贵,导致短期内酒店投入和产出不平衡
智能机器人的成本过高,是目前酒店业在融入AI技术中遇到最为现实的问题。大规模引进智能机器人对酒店的经营成本而言将是一笔巨大的开销。尤其是中国酒店业在近年来不断受政治环境和经济环境的影响,整体盈利状况不容乐观,再加上人工智能高昂的成本耗费,在短期内的确会存在投入和产出不平衡的现象。
3.2.2现阶段的AI技术尚不稳定导致客人体验性不强,缺少重复体验的诉求
由于目前AI在酒店业的应用尚处于一个新奇乐阶段,技术上的不稳定性会降低客戶的体验效果。而酒店的服务特性本身决定了新技术必须具备很高的重复可靠性,哪怕千分之一的失败率,都会给酒店带来莫大的困扰。
3.2.3导致人力资源结构性过剩,某些岗位劳动就业率降低
从我国目前就业结构来看,大量人口仍集中在劳动密集型企业之中,而人工智能的广泛应用对我国就业会产生较大的冲击。比如富士康大量使用机器人替代生产线工人,无人商店、无人驾驶汽车等都对大量低端就业岗位造成冲击。而传统酒店业,作为劳动密集型行业,因提供大量的基层工作岗位而成为服务业中的就业领头羊。但如今,随着AI技术的涌入,前厅、餐饮和客房中以实操为主的部分一线服务岗位逐渐被智能机器人取代,导致这些岗位的人工就业率降低,同时人才供给市场中以重复性体力劳动为主或是从事简单流程化工作的人力资源就会出现过剩的状态。就业问题对我国来讲不仅仅是一个经济问题,更是一个社会问题和政治问题,人工智能的应用对就业格局的影响也会日益成为各界关注的焦点。
4思考与建议
4.1酒店业在智能升级的同时还应保留其最原始的社交属性
长期以来,酒店为人与人之间直接交流提供了一个开放性和连通性的平台,具有很强的社交属性。现如今在人工智能的冲击下,许多酒店纷纷加入AI浪潮,进行智能升级改造,甚至想方设法通过强化客房的智能服务功能,让客人足不出户就能体验到高科技带来的便利。虽然这优化了服务流程减少了人为误差,为客人带来到了新奇感受,但是也在一定程度上削弱了酒店原本的社交属性。而社交却是人类社会发展进步的阶梯。保罗·罗伯茨在《冲动的社会》一书中指出:电子时代的弊病是在后工业社会中,人们的同理心弱化了,会越来越难以相信人类之间有任何共同点。所以,酒店在智能化升级改造的同时更要有意识地强化其的社交功能,通过空间设计、功能打造以及主题活动,为客人提供更富人情味的公共区域,吸引客人走出智能房间,在公共空间享受真实社交的乐趣。
4.2酒店业的人工岗位不可能也不能够完全被智能机器人替代
从整个社会的长远发展来看,人工智能替代人力将会是一个必然的趋势。在酒店行业中,比较容易替代的岗位主要集中在流程简单化重复性强的工种上,将面临着不同程度的替代。但是,服务业的本质就是为人提供热情和温暖,这是冰冷的机器无法取代的。短期内,人们会因为“求奇好新”的心理对机器人产生较大的关注和吸引,但在新奇过后,最能打动人的恐怕还是有温度的人工服务。所以,卓越的酒店应该是将人工智能与人力资源完美结合。尤其是高星级酒店,更要保留多的人工,在兼顾智能体验的基础上,更加重视“人文关怀”。
4.3酒店业的智能升级对人才的培养提出了更高的要求
在人工智能的冲击下,低端的服务岗位会被机器所取代,但是创意性较强或流程复杂的岗位仍需要由有创新型高素质的专业人才来承担,如私人管家、宴会策划员、高水平的调酒师、茶艺师、健身教练、工程维修人员、客房清洁员等,而且这些岗位不可避免地要与人工智能共存。这就要求人才的培养理念要从传统的重岗位实操的技能型人才培养转变为重创新能力发展的智能型人才培养。高等院校尤其是高职院校必须认清智能时代下行业需求的新形势,从顶层设计上对人才培养进行创新,迎接变革,为智能酒店的蓬勃发展注入新鲜的活力。
参考文献
[1]薛庆水,李凤英.人工智能教育应用的安全风险与应对之策[J].远程教育杂志,2018(4):88-90.
[2]吴军.智能时代[M].北京:中信出版社,2016.
[3]肖兴政,冉景亮,龙承春.人工智能对人力资源管理的影响研究[J].四川理工学院学报:社会科学版,2018(12):380-304
[4]蔡自兴.中国人工智能40年[J].科技导报,2016(15):12-32.
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科学技术创新杂志社
2020-04-01
2023年,“智能人工”能为酒店业带来新的生机吗
*本文作者系IDeaS咨询顾问俞晓东
命运多舛的2020年刚刚过去,酒店人在如此激烈的危机以及积极自救的过程中彰显了对这个行业充满无限热情与坚持的英雄本色。在市场的挑战下,越来越多的酒店开始在转型过程中不断摸索、思考、启发、开悟,科学技术在危机中的重要作用快速突显,“智能化”一次又一次被提上行业技术热议的话题。2021年即将翻开新的篇章,我们今天就由关键词从“人工智能”到“智能人工”和各位展开关于新年新篇章的分享。
人工智能(ArtificialIntelligence,简称AI)的概念诞生于上世纪50年代,并催生了“人工智能”这门新兴学科的产生。经历了约60多年的发展与演变,如今已经与人类的生活密切相关,并持续保持迅猛发展的态势。从1996年挑战人类国际象棋对弈的“深蓝”电脑,到2016年与人类对弈围棋大赛的AlphaGo超级电脑,无一不显示出人工智能在人类世界中的巨大潜能,其拥有的模拟和学习人类智能的能力存在极大的开发潜能,目前已经而且未来将持续帮助提升人类世界的方方面面。
作为酒店行业的核心系统之一的收益管理,在这个人工智能的时代风口上,会有何种相应的改变和提升?在2020年疫情所带来的行业格局变化的同时,智能系统与人工分别承担了何种角色?收益管理系统日益智能化的过程中,酒店收益管理人员是否会被取代?人工智能对于酒店收益管理而言足够了吗?
为了探究这些问题,我们先来了解下收益管理工作的本质特性。收益管理是基于数据分析驱动的策略和战略设定,优化产品库存量和定价,以实现收益最大化的最终目标。所以,可以看到数据分析是基础和起点,也是重中之重。
第一步:收集
数据收集是基于各个细分市场的过往历史、现在已有的生意基础、将来会产生的业务量,预订习惯、预订进度、市场来源、取消及预订未到的客房量、平日和周末、节假日的生意类型、酒店各类房型之间的价差、散客和团队短期中期长期分别的预订进度等等;不仅如此,外部环境的不确定性也是收益管理分析中所必须的,如宏观和微观市场经济情况、政府政策导向、国内外突发事件、行业风向、天气、交通等等多方面复杂的因素,如此众多方面的数据汇集成大数据。如此大量的数据收集后仍需收益管理人员进行整理筛选,去伪存真,保留有效真实的数据。这个过程我们称之为在大数据基础上的智慧数据提取,它是确保下一步数据分析结果准确有效的基石。
第二步:“智能”处理
“智能”处理关键是指提取出的大数据将是“智慧数据”。而系统数据即便已经过筛选、清洗和处理,在实际工作中其数据体量仍是海量规模。基于此海量数据的分析要求是将各个看似独立存在的数据源建立模型,将各个数据库之间通过关键字段建立起相关关系,最终,将众多数据库通过其中关键数据源的关联作用建立起有相关关系的链状数据库链,方才是真正的“智慧数据”。
第三步:“智能”分析预测
现在才进入分析工作的开始,将显性数据通过计算模型借助手工或者计算机数据分析软件分析处理后得出能反映出规律性、关联性、趋势性的隐性数据,基于此出具生意及市场分析报告,涵盖各类型图形或者文字表述型分析。预测市场的无限制需求量的大小,以便为后续战略建议提供有力的支持。
疫情后新常态下市场和客户预订消费行为趋势等均发生了极大的改变,光靠人工监控到每个时间段的变化趋势并及时发现异动变化以快速配合决策调整已显得难度更为巨大。此时,通过对标时段调整就显得尤为重要,确保预测和决策的输出与最新的市场环境相匹配。
第四步:“智能”策略
基于前期的分析结果做出全面而客观的策略建议和战略编制,在定价、存量房管理、销售策略、渠道推广等方面给出详尽的分析指导意见。如果忽略了前三步的工作,那么这一步所产生的策略和战略就变成了无本之木和无源之水,非客观真实且经不起推敲,纵然可以依靠经历和经验来进行判断和开展战略,但因为没有数据的支持,会变得不客观,不全面,也难免存在判断失误的风险。收益管理的核心决策在于“价控”和“房控”,二者缺一不可。完整的数据分析的关键在于决策的产生,如果系统决策能回答“什么是对收益最大化前提下的理性决策”,那才称得上是“智能”策略。
第五步:“智能”执行
在策略和战略执行获得批准和授权后联合销售、运营、财务、预订等相关战略执行部门推进执行。双向性的数据传输交换赋予了决策同步上传的时效性和自动化执行的可行性,使得前面几步智能分析、智能决策后的产出得以自动化,清晰准确的回传和执行。这是自动化、智能化的关键步骤,也是结果产出。
第六步:“智能”监测
监测战略效能和执行结果,如结果未达目标则重新回顾战略和执行过程,若从战略层面发现新的问题就需要重新回到第一步,针对新出现的问题重新进行新的分析研究和战略执行周期。完成数据分析和决策产出的循环。
既然我们了解了收益管理的工作核心与循环流程,那么,人工智能在该领域的优势就不言而喻了,手工统计分析的方式目前已无法满足海量的数据快速和精细化的收集、筛选、分析研究过程了。收益管理的人工智能技术是依靠现代科技模拟人脑在数据收集、筛选、基于分析模型实时进行动态计算并进行调整操作,在时间成本、数据处理的准确性和全面性方面均拥有普通人工无法比拟的优势。
众所周知,酒店业初期前台的钥匙架在酒店科技的发展过程中,逐步被取代,新的磁卡、芯片卡钥匙以及手机APP等在便携、安全、成本等多方面均拥有普通房门钥匙无法比拟的优势。同理,从酒店业引入收益管理发展到现在的大数据时代,数据的多样性、数据体量、时效性都以几何级的增长速度在发展,相应的科技也适时的出现在酒店收益管理部门。
目前多样化的酒店收益管理系统也在日新月异的发展,先进的收益管理系统目前能够辅助完成收益管理的核心工作,提供数据收集、整理传输和分析,细分市场生意预测的功能以及优化符合市场实时变化的动态定价,基于历史趋势的自我学习能力等。模拟人工的智能收益管理系统为酒店经营提供了极其强有力的技术支持,帮助酒店经营者在瞬息万变的市场竞争中始终领先一步。
因此,具备人工智能技术的收益管理系统的运用,对于酒店经营绝对是不可或缺的。无论是在旺季还是在非旺季的时候,依托人工智能的收益分析系统,让决策在抢占市场先机的过程中变得更科学、更客观、更有时效性,给与酒店经营者巨大的投资回报。
既然人工智能的收益管理系统如此强大,那么,是否意味着可以完全取代传统的收益管理人员呢?答案是否定的。并且,人工智能的技术真正的意义所在是:能够帮助企业培养出更多的“智能人工”,即智慧的行业专家。智能人工是基于人工智能技术辅助的更专业战略型人才。他们是企业的核心力量、运筹帷幄的操盘手、军师和决策者。他们需要和人工智能的系统积极互动,通过以下几点为企业提供最佳的解决方案:
1、智能人工对系统的干预(override)。专业人员需要提前告知系统其尚未捕获和识别到的信息(如飓风、大型城市活动、演唱会等),如没有智能人工进行干预,那么,只有当系统识别到预订进度异动后才会进行重新自动调整,但那时候会错失库存量管理和定价调整的最佳时间,导致最终结果无法达到最大化收益的目的。关于变数的输入和修改,酒店业态与工业化的生产企业完全不同,以生意层面来说,酒店业态所面临的市场变数远远高于生产型企业的流水线工作。不确定因素和非典型性因素在酒店业态的分析过程中时时刻刻会发生影响,其中很多因素还都具有无法预知性和临时性,例如政治、经济、文化等因素变化、灾难和疾病、气候变化、信用恐慌等。
在主动获知此类事件的第一时间,就需要人来告诉机器并定义特殊事件,基于特定条件的输入和修改,以协助系统辅助做出符合市场变化情况的更为精准的决策以及预测。这个时候,收益负责人的因素就显得尤为重要,而且,这个工作随着酒店的经营有着长期性和延续性的特点。对此情况,2020年初发生的疫情也是个很好的案例。2020年初国内疫情高峰时期的历史数据对于在进行2021年同期预测时基本无法参考,需在系统预测时调整此段时间的对标数据。同时,此操作也适用于2020年期间有受到影响的多个重大节假日期间的数据。
疫情后新常态下各城市、各酒店市场的恢复进程也各不相同,这些需要酒店收益人员根据酒店自身情况时时调整参数以告知系统,收益系统方能基于最真实的情况快速优化预测及决策输出,抢占市场先机。
2、智能人工对系统的设置和规则设定。从市场细分代码层级,到价格代码层级,到预测分组层级的定义和设置,再到转店客人成本等要素的设置等,使得系统能基于基本参数和规则的设置进行预测和决策,此设置过程必须由人来完成,且基于市场、单位体量、酒店自身情况、酒店历史趋势、客户消费习惯等,各酒店的参数设置也千变万化,无法用统一的模板进行套用,故操作系统设置的智能人工这个角色就必不可少且尤为重要。
以下实现人机互动的交流和对话在优化系统决策产出的过程中尤为关键和重要:
• 系统知道你所知道的吗?
• 你知道系统所知道的吗?
• 你告诉系统真实情况了吗?
3、智能人工对系统的解读。实际运营中,对于模拟人工智能的收益系统产出的决策,需专业的人才给与酒店管理和运营团队进行解读,使之被理解并推动贯彻执行,否则,所有的决策将会是纸上谈兵,再智能的系统也就失去了其存在的意义。所以,在这个过程中,专业的收益管理人员的角色就彰显出其关键的重要作用。
4、智能人工才是战略层面的决策和执行者。启用人工智能技术的收益管理软件聚焦在战术层面,能够帮助酒店收益管理人员减少重复劳动、提升专业素质、培养战略思维、激发沟通营销能力等多项专业能力,而战略决策的主体仍旧是人,由具备智能人工的专业收益管理工作人员推动并执行。
综上所述,人工智能可以帮助收益管理提供强有力的技术支持,让海量和复杂的数据收集统计及决策产出的工作变的更科学更精准。同时,人工智能在收益管理中普及的最终目的和结果,也在不断促进智能人工的发展,帮助收益管理人员提升到战略层面的高度,拥有更多的时间和精力为企业制定策略和推动战略实施,使得人这个主体变得更有能力、有实力,面对复杂多变的市场竞争环境,以智能人工的身份更好的服务于企业,推动收益的持续发展和提升。